¿Quieres también cortar ingredientes sin esfuerzo con cuchillos afilados? Entonces es el momento de adquirir una buena varilla de afilar. Preste atención al material, la longitud, el ángulo de afilado y el agarre.
Una varilla de afilado fabricada con un material de alta calidad, como cerámica o diamante, garantiza un resultado óptimo y duradero del cuchillo. El ángulo de afilado de la varilla de afilado es importante. La mayoría de las varillas de afilado tienen un ángulo de 20 grados, lo que es adecuado para la mayoría de los cuchillos. Para los cuchillos de cocina japoneses, por ejemplo, se recomienda un ángulo de afilado de 15 grados.
En KookGigant sabemos lo que funciona bien porque nosotros mismos somos entusiastas de la cocina. Nuestras varillas de afilar tienen un mango ergonómico, lo que hace que la varilla de afilar sea cómoda de sostener y afilar los cuchillos de forma rápida y sencilla. Nuestros aceros están fabricados con alta calidad para que sólo tengas lo mejor para tu cuchillo. ¡Pronto volverá a disfrutar de cuchillos afilados y de una agradable experiencia de corte en la cocina!
Una varilla de afilar de diamante tiene muchas ventajas. Esta varilla de afilar tiene un núcleo de metal resistente con pequeños diamantes sintéticos. Son especialmente duros y bastos, lo que permite afilar de forma rápida y eficaz, incluso en aceros duros. La durabilidad está asegurada ya que los diamantes son duraderos y resistentes al desgaste. Eche un vistazo a la varilla de afilar de acero al carbono Shinrai Japan-Diamand de 20 cm o a la varilla de afilar de diamante Messermeister - grano 800 para obtener una varilla de afilar de diamante buena y fácil de usar.
Tenga en cuenta que los diamantes más gruesos pueden producir resultados ligeramente menos nítidos que las técnicas de corte más finas. En resumen, si está buscando una opción de afilado rápida y duradera, vale la pena considerar una varilla de afilado con diamantes sintéticos.
Una varilla de afilar de cerámica tiene un efecto diferente que la variante de diamante. Aunque también son muy duras, las partículas abrasivas son más pequeñas. Esto conduce a un afilado más lento pero más agudo en comparación con la barra de diamante. Por ejemplo, mire la finísima varilla de afilar de cerámica Messermeister - grano 2200 para obtener un resultado de afilado nítido. Sin embargo, tenga cuidado, ya que una varilla de afilar de cerámica puede romperse fácilmente si se cae.
Una varilla de afilado durará mucho tiempo si es de buena calidad y se utiliza y mantiene adecuadamente. Las varillas de afilar de cerámica generalmente duran más que las varillas de afilar de acero. Un buen mantenimiento es importante para prolongar la vida útil. Limpie la varilla de afilado con un paño húmedo después de su uso y guárdela de forma segura. ¿Quiere tener la seguridad de tener una buena varilla de afilar? ¡Entonces elige el KookGigant!
