El Ame Kiritsuke 21 cm con Patrón Lluvia se caracteriza por ser un cuchillo potente, fuerte y tradicional de alta calidad. Los cuchillos Ame están equipados con una hermosa hoja con un elegante patrón Rain. La traducción literal japonesa de Rain Pattern es Ame, no hay nombre más exacto.

• Acero AUS10 de 5 capas
• Cuchillos únicos, nadie es igual
• Mango ergonómico para un placer de corte prolongado
• Endurecido a 60 HRC

Hermoso mango
Los cuchillos Ame se caracterizan por su exclusivo mango con patrón Rain Pattern. El bonito mango está hecho de Masur. Masur es un abedul cuyos anillos de crecimiento crecen en diferentes direcciones, en lugar de verticalmente como suele ocurrir en los árboles. Masur es muy popular porque es increíblemente hermosa y considerablemente más dura que la madera normal.

Hecho a mano al detalle
Como los cuchillos están hechos a mano, se ha prestado atención a cada detalle durante la producción. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad.

Un verdadero todoterreno
Los Kiritsukes son unos bonitos cuchillos con una hoja larga para realizar cortes largos y completos, de modo que se obtengan finas rodajas de pescado crudo u otros ingredientes que hay que picar finamente. Las hojas deben mantenerse afiladas para realizar cortes limpios y finos. Por eso, no olvides pedir un afilador de cuchillos Kookgigant.