El cuchillo Fileteador Yaxell - Ran flexible 23 cm se distingue por la hoja damasco de 69 capas con núcleo de acero duro VG-10, que garantiza un rendimiento de corte duradero.
Yaxell fabrica cuchillos de cocina japoneses profesionales para uso diario desde 1932. Esto lo hacen en la capital del cuchillo de Japón: Seki. Aquí combinan técnicas, diseños y materiales modernos con el conocimiento histórico y la experiencia de los fabricantes tradicionales de espadas y cuchillos.
El cuchillo Fileteador Yaxell - Ran flexible 23 cm se distingue por la hoja damasco de 69 capas con núcleo de acero duro VG-10, que garantiza un rendimiento de corte duradero.
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Precio combinado: €317,08 (Je bespaart tot: €86,10)
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2 años de garantía
| Merk | Yaxell |
| Serie | Corrió |
| Garantía | 2 años |
| Material | VG-10 Acero damasco |
| Mango | micarta |
| Color | Negro |
| Apto para lavavajillas | No |
| Dureza | 61 HRC |
| Método de afilado | cantado japonés |
| Filo | Simétrico |
| Altura | 6.0 |
| Número | 1 |
